500 g de farine
750 g de lait
100 g de sucre
5 g de sel
125 g de
beurre fondu froid
6 oeufs

Mettre la farine dans un récipient et y faire un trou.
Y verser le sel, le sucre et le lait et remuer sans forcer en vous aidant d\'un
fouet. Rajouter les oeufs et mélanger jusqu\'à obtenir une pâte bien lisse. Ajouter le beurre sans
arrêter de mélanger et aromatiser selon vos gouts. Laisser reposer la pâte10 à 20 min.
Mettre la pâte dans votre gaufrier, les gaufres sont cuites lorsqu\'elles sont dorées sur
tout les côtés.